湯圓熱量高難消化 一次別吃太多

12月21日(日)就是冬至了～
冬至這一天～太陽直射在南迴歸線……
是北半球一年當中日照時間最短的日子……
過了今天之後，萬物受到陽光普照的時間將逐漸加長……

但吃著熱呼呼的湯圓之際可別忘了：湯圓熱量高，難消化，一次可別吃太多喔！

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日期:2008/12/19 04:09 〔記者王錦義／竹東報導〕

在天冷的冬季裡，來碗暖呼呼的湯圓，不只溫暖了人們的胃，也溫暖了大家的心。
但是新竹縣署立竹東醫院營養師劉巧雲特別提醒民眾，湯圓很可口不過熱量也很高，
胃或消化不好的民眾，更要注意不要一次吃太多。

小心吞嚥 適量為要

劉巧雲說，湯圓主要由糯米製成，胃不好的民眾吃太多後可能會產生腹脹、
消化不良的情形，而老人家吞嚥時要注意不要噎到，第一口吞下去後，
才能再吃第二口，她建議糯米的東西不要吃太多，尤其是不要一次吃太多。

而湯圓內餡包著香香的芝麻、花生、鮮肉等都屬高熱量，劉巧雲說，
如果民眾本身有心血管的問題時，應該小心攝取量，
體內有多餘熱量都會轉化成脂肪來儲存，而且也會造成血脂肪增加。
另外，有血糖困擾的朋友，對於甜湯圓要小心，建議吃鹹的，
但是也要注意鹽分的攝取勿過量。